به گزارش عصر تهران، گلکسی واچ ۸ سامسونگ علاوه بر قابلیت‌های معمول برای پایش ضربان قلب، خواب و فعالیت‌های ورزشی، ویژگی جدیدی با عنوان «شاخص آنتی‌اکسیدان» ارائه می‌کند.
این قابلیت برای اندازه‌گیری مستقیم تمام آنتی‌اکسیدان‌های بدن طراحی نشده است. گلکسی واچ ۸ در واقع میزان کاروتنوئیدهای تجمع‌یافته در پوست را تخمین می‌زند.
کاروتنوئیدها رنگدانه‌هایی طبیعی هستند که در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات زرد، نارنجی و سبز یافت می‌شوند. این ترکیبات پس از مصرف غذا در بدن تجمع پیدا می‌کنند و بخشی از آن‌ها در پوست ذخیره می‌شود.
سامسونگ نتیجه این اندازه‌گیری را در قالب امتیازی از صفر تا ۱۰۰ نمایش می‌دهد. این شرکت از شاخص مذکور به‌عنوان ابزاری برای ارائه تصویری از وضعیت تغذیه و سبک زندگی کاربر استفاده می‌کند.
اندازه‌گیری پنج‌ثانیه‌ای با حسگر BioActive
برای انجام اندازه‌گیری، کاربر باید برنامه Samsung Health را روی ساعت باز کند و گزینه شاخص آنتی‌اکسیدان را انتخاب کند.
سپس کافی است انگشت شست روی حسگر پشتی ساعت قرار گیرد. فرایند اندازه‌گیری حدود پنج ثانیه طول می‌کشد.
حسگر BioActive برای این کار از روش طیف‌سنجی جذب چندطولی‌موج استفاده می‌کند. در این روش، طول موج‌های مختلف نور به پوست تابانده می‌شوند و میزان جذب و بازتاب نور مورد بررسی قرار می‌گیرد.
گلکسی واچ ۸ از LEDهایی با نور زرد، آبی، بنفش و سبز استفاده می‌کند. کاروتنوئیدها برخی از این طول موج‌ها، به‌ویژه نور آبی، را بیشتر جذب می‌کنند.
فوتودیودهای موجود در حسگر نیز نور بازتاب‌شده از پوست را دریافت می‌کنند. سپس این داده‌ها برای تخمین غلظت کاروتنوئیدهای پوست و محاسبه شاخص آنتی‌اکسیدان مورد استفاده قرار می‌گیرند.
چرا سامسونگ انگشت شست را انتخاب کرده است؟
انتخاب انگشت شست برای این اندازه‌گیری تصادفی نیست. ترکیباتی مانند ملانین و هموگلوبین می‌توانند بر اندازه‌گیری‌های نوری پوست تأثیر بگذارند.
سامسونگ برای کاهش این تداخل‌ها، انگشت را به‌عنوان محل اندازه‌گیری انتخاب کرده است. فشار دادن انگشت روی حسگر نیز جریان خون را برای مدت کوتاهی کاهش می‌دهد و اثر هموگلوبین را کمتر می‌کند.
در نتیجه، حسگر می‌تواند سیگنال مربوط به کاروتنوئیدهای موجود در پوست را با دقت بیشتری از سایر عوامل جدا کند.
شاخص آنتی‌اکسیدان چه چیزی را نشان می‌دهد؟
شاخص آنتی‌اکسیدان نباید با آزمایش خون یا اندازه‌گیری جامع ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بدن اشتباه گرفته شود.
این شاخص بیشتر میزان کاروتنوئیدهای موجود در پوست را ارزیابی می‌کند. از آنجا که سطح کاروتنوئیدهای پوست با مصرف میوه و سبزیجات ارتباط دارد، نتیجه می‌تواند تصویری کلی از وضعیت تغذیه کاربر ارائه کند.
سامسونگ این شاخص را در بازه صفر تا ۱۰۰ نمایش می‌دهد. امتیاز بالاتر به معنای سطح بالاتر کاروتنوئیدهای پوست است.
علاوه بر رژیم غذایی، عواملی مانند استرس، مصرف الکل و قرار گرفتن در معرض اشعه فرابنفش نیز می‌توانند روی این شاخص تأثیر بگذارند.
تغییر رژیم غذایی بلافاصله روی امتیاز ساعت دیده نمی‌شود
یکی از نکات مهم درباره شاخص آنتی‌اکسیدان، زمان مورد نیاز برای تغییر سطح کاروتنوئیدهای پوست است.
کاروتنوئیدهای موجود در مواد غذایی به‌سرعت در پوست تجمع پیدا نمی‌کنند. سامسونگ می‌گوید معمولاً دو تا سه هفته زمان لازم است تا کاروتنوئیدهای دریافت‌شده از غذا به سطح قابل تشخیص در پوست برسند.
به همین دلیل، تغییر یک‌روزه در رژیم غذایی لزوماً نباید باعث تغییر چشمگیر شاخص آنتی‌اکسیدان شود.
این قابلیت بیشتر برای بررسی روندهای بلندمدت تغذیه و سبک زندگی کاربرد دارد. بنابراین تکرار اندازه‌گیری در شرایط مشابه می‌تواند تصویر مناسب‌تری از روند تغییرات ارائه کند.
سامسونگ دقت گلکسی واچ ۸ را چگونه بررسی کرده است؟
سامسونگ برای اعتبارسنجی فناوری جدید از طیف‌سنجی رامان استفاده کرده است. این روش آزمایشگاهی می‌تواند برای بررسی میزان کاروتنوئیدهای تجمع‌یافته در پوست مورد استفاده قرار گیرد.
با این حال، تجهیزات طیف‌سنجی رامان برای استفاده روزمره در یک ساعت هوشمند بسیار بزرگ و پیچیده هستند. به همین دلیل سامسونگ روش اندازه‌گیری بازتاب نور با استفاده از LED و فوتودیود را برای کوچک‌سازی این فناوری به کار گرفته است.
نتایج حسگر با داده‌های به‌دست‌آمده از روش‌های آزمایشگاهی مقایسه شده است. این شرکت همچنین آزمایش‌های خون، اطلاعات مربوط به رژیم غذایی و داده‌های بالینی چند صد شرکت‌کننده را در فرایند اعتبارسنجی مورد استفاده قرار داده است.
تحقیقات جداگانه نیز ارتباط قابل توجهی میان اندازه‌گیری کاروتنوئیدهای پوست با روش بازتابی و روش طیف‌سنجی رامان نشان داده‌اند.
آیا شاخص آنتی‌اکسیدان یک آزمایش پزشکی است؟
خیر. شاخص آنتی‌اکسیدان گلکسی واچ ۸ برای تشخیص یا درمان بیماری طراحی نشده است.
این قابلیت بیشتر یک ابزار پایش سلامت و سبک زندگی محسوب می‌شود. بنابراین عددی که روی ساعت نمایش داده می‌شود نباید جایگزین آزمایش‌های پزشکی یا نظر پزشک شود.
کاربرد اصلی این شاخص، کمک به کاربر برای مشاهده روند تغییرات مرتبط با تغذیه و سبک زندگی است.
به بیان دیگر، گلکسی واچ ۸ یک آزمایش خون را روی مچ دست انجام نمی‌دهد، بلکه با یک روش غیرتهاجمی، میزان کاروتنوئیدهای پوست را تخمین می‌زند.
شاخص آنتی‌اکسیدان چقدر می‌تواند تغییر کند؟
امتیاز این قابلیت لزوماً هر روز ثابت نمی‌ماند. شرایط مختلف زندگی و تغییرات رژیم غذایی می‌توانند باعث نوسان شاخص شوند.
در بررسی‌های انجام‌شده، تغییر عمدی رژیم غذایی برای مدت کوتاه باعث کاهش امتیاز شد و در روزهای بعد نیز مقدار شاخص در محدوده مشخصی نوسان داشت.
این موضوع اهمیت نگاه کردن به روند بلندمدت را بیشتر می‌کند. یک عدد منفرد نمی‌تواند به‌تنهایی وضعیت تغذیه یا سلامت فرد را مشخص کند.
گلکسی واچ ۸ و آینده پایش تغذیه
قابلیت شاخص آنتی‌اکسیدان یکی از نمونه‌های حرکت ساعت‌های هوشمند از پایش ساده فعالیت‌های روزانه به سمت تحلیل شاخص‌های زیستی است.
سامسونگ اعلام کرده تحقیقات مربوط به توسعه این حسگر را از سال ۲۰۱۸ آغاز کرده است. هدف این پروژه، کوچک‌سازی فناوری اندازه‌گیری کاروتنوئیدها و انتقال آن از تجهیزات آزمایشگاهی به یک دستگاه پوشیدنی بوده است.
گلکسی واچ ۸ در کنار این قابلیت، امکاناتی برای پایش خواب، فعالیت ورزشی، استرس و دیگر شاخص‌های سلامت نیز ارائه می‌کند.
در مجموع، شاخص آنتی‌اکسیدان را می‌توان تلاشی برای تبدیل بخشی از اطلاعات مرتبط با تغذیه به داده‌ای قابل مشاهده روی ساعت هوشمند دانست. با این حال، نتیجه این اندازه‌گیری باید به‌عنوان یک شاخص روند سلامتی در نظر گرفته شود، نه یک آزمایش پزشکی قطعی.
منبع: ایسنا
